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Macelleria Nigro, Vendita e preparazione: carni suine, bovine e pollame. Produzione propria: insaccati e salumi, tipici collesi. Inoltre è possibile trovare su ordinazione: trippa, muso di vitella, pollo o coniglio farcito e dissossato, preparati vari, formaggi e derivati. Carne fresca e genuina proveniente esclusivamente da allevamenti collesi e paesi limitrofi.
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